Idag var det dags för att ge sig på att stycka rådjuret. Detta är första gången för mig.
Med några råd och tips i ryggen, YouTube med anvisningar och en kall öl så är jag redo, hur svårt kan det va.
Ett stort plus var att jag fick djuret grovstyckat vilket jag tackar för.
Knivsetet redo, inköptes för ca 5års sedan.
Någon timme och öl senare. En fin stek och massa grytbitar alt. köttfärs.
Tillagning inom kort, skall bli intressant. Fortsättning med frambenen senare i veckan. Blir att inhandla kvarn som tillbehör till Kitchen Aid.
Detta är något man borde fått lära sig på hemkunskapen, eller sov jag då.
😎🤘🍻 Mr.Hunt